2013年03月19日

求肥 レシピ

和菓子の材料のひとつで、

練って作る餅の一種の求肥(ぎゅうひ)は

その食感から人気があります。

ちなみに牛皮や牛肥とも表記されることがあります。

作り方は、白玉粉(餅粉)と砂糖と片栗粉があれば簡単に作れます。


●白玉粉


●餅粉


●上白糖


●片栗粉(餅とり用)


●レシピ
⇒ http://cookpad.com/recipe/336073


実際作ろうと思う人も、

作るのが面倒な人も、

以下を参考にしてくださいw
















posted by じぇいじぇい at 14:08| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする
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